リアルグリーン

2026年7月18日 2026年7月18日

kuma

先日、姫路市のレストラン、

サンヴェルジュメゾン

さんにお邪魔しました。

お料理、外観、ともに素敵でした～✨

ジブリに出てきそうです。

外観のグリーンは

「アイビースクエアが好きでそんな感じになったらいいな、という淡い期待で植えてみたんです。」

とオーナーが教えてくださいました。

「そしたら大成功」

最初は正面向かって左側に4株だけ植えただけなのだそうでうすが、

徐々に壁をつたい

今や左面はもちろん、ご覧の通り正面にもびっしり、右側まで伸びていっていました。

すごいーーー

自然のグリーンでこんなに美しく緑で覆われるなんて。

素敵です。

水やり方法などきくと

「特に。」

とのこと。お邪魔した時期が梅雨ごろだったためか。

自然の生命力を感じました。

しかし、大変なのはお掃除だそうで、

毎日、毎日葉っぱが大量に落ちるとのこと。

それを毎日修行僧のように無心で掃除するんだそうです。

やっと片づけたと思ったら、次の瞬間風が吹くとまた葉っぱが落ちてくるとのことで

リアルグリーンのお手入れはやはりとても大変ですね。

素敵だな、と感じるものには必ずと言っていいほど相当な手間暇がかかっていて、

「修行僧のように無心で淡々とこなす」

ことに価値の秘密があるのかな、と思いました。

それはお店のお味にも現れていて

本当にどのお料理もとてもおいしく、

心まで温まりました😊

活けられているバラ、

店内のインテリアも素敵でした✨

（グリーンピースのスープ・カプチーノ仕立て）

ちなみに、

「アイビースクエア」

とは「倉敷アイビースクエア」のことで、

1889年に建設された倉敷紡績（クラボウ）の旧本社工場を、建築家・浦辺鎮太郎の設計でホテルや文化施設へとリノベーション（コンバージョン）した複合観光施設です。

十数年ぶりにその言葉をきき、

研究室で後輩が研究してたな、と思い出し、

懐かしくなりました。

良い建物だ、行ってみたい。